Van 5 naar 10 borden: koken voor grote groepen

Hoe pak je dat aan?

Moet je wel eens koken voor een groep vrijwilligers, een vereniging, buurtactiviteit of kamp? Dan weet je dat koken voor 10 mensen iets heel anders is dan koken voor 50. Hoe zorg je ervoor dat iedereen voldoende te eten heeft? Wat zet je op het menu? Hoe houd je het betaalbaar en lekker? En wat heb je eigenlijk nodig om alles soepel te laten verlopen?

Tijdens deze praktische workshop deelt Daniel zijn kennis en ervaring over koken voor grote groepen. Daniel heeft een koksopleiding gevolgd en kookt als vrijwilliger regelmatig voor grote groepen. Vanuit die ervaring geeft hij handige tips, slimme trucs en praktische inzichten waar je mee aan de slag kunt.

Er is volop ruimte om vragen te stellen en ervaringen uit te wisselen. Heb je specifieke leerdoelen of onderwerpen waar je meer over wilt weten? Laat het ons vooraf weten, dan nemen we deze mee in de voorbereiding van de workshop.

Of je nu af en toe kookt voor een activiteit of regelmatig verantwoordelijk bent voor een grote groep: na deze avond ga je naar huis met praktische kennis, nieuwe ideeën en meer vertrouwen om voor grotere gezelschappen te koken.

• Uiterste inschrijf datum: 2026-10-07
• Maximale aantal deelnemers: 12